Точно так же, как существует много различных видов сыра, существует много различных сортов каннабиса, которые имеют запах или вкус сыра. Сырные штаммы каннабиса в значительной степени можно проследить до британских селекционеров высококачественного скунса. Многие из них стали известны своим резким, фруктовым и кислым запахом сыра. Чтобы считаться настоящим сортом сыра, он должен содержать генетику скунса.
Одним из наиболее известных сортов сыра является голубой сыр, который имеет высокий уровень ТГК и запах, похожий на горгонзолу. Другой - сыр Большого Будды, который выиграл HTCC в 2006 году. Тем не менее, существует гораздо больше сортов каннабиса для сыра, и независимо от того, предпочитаете ли вы чеддер, Красный Лестер, бри или любой другой вид сыра, вы обязательно найдете идеальный сорт.
